Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада

Name: Апельсиновый пирог с кусочками молочного шоколада
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Апельсин; Мука пшеничная; Яйцо куриное; Сахар-песок; Шоколад молочный; Разрыхлитель; Ванилин; Сливочное масло

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Это самый новогодний пирог! Аромат и вкус цитрусовых настолько гармоничен со вкусом шоколада, что попробовав кусочек такого пирога, невозможно удержаться, чтобы не съесть его весь и сразу. Готовится апельсиновый пирог легко и просто, из доступных ингредиентов, а вкус его не может не понравиться. Очень рекомендую попробовать!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,18 г

Жиры 9,99 г

Углеводы 39,83 г

Калорийность 267 ккал

и 1 нравится

37 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

20 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	70 г
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

150 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад молочный

180 г

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 щеп.

Фрукты, ягоды

Апельсин

1,5 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Апельсин	1,5 шт.
	Мука пшеничная	70 г
	Яйцо куриное	3 шт.
	Сахар-песок	150 г
	Шоколад молочный	180 г
	Разрыхлитель	0,5 ч. л.
	Ванилин	1 щеп.
	Сливочное масло	20 г

Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
https://www.youtube.com/watch?v=DrVr0D3l1s0
Шаги приготовления:
1. Целый апельсин заливаем водой и варим 5 минут после закипания воды.
2. Даем апельсину остыть и измельчаем блендером, предварительно удалив из него косточки.
3. Измельчаем шоколад.
4. Взбиваем яйца с сахаром (130 г) до пышной пены, добавляем ванильный сахар и муку, которую предварительно смешали с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
5. К тесту добавляем измельченные апельсин и шоколад, тщательно перемешиваем.
6. Отправляем тесто в форму, смазанную маслом и в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 минут.
7. Для украшения карамелизируем апельсин, для чего растапливаем сливочное масло с оставшимся сахаром и выкладываем треугольнички апельсина.
8. На остывший пирог выкладываем карамелизированные апельсины в виде елочки и украшаем шоколадными капельками.
Приятного аппетита!