Пирог с черносливом и сметанным кремом😍
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежный и вкусный, с красивым разрезом, легкий в приготовлении!👌
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,28 г
Жиры 22,86 г
Углеводы 34,68 г
Калорийность 358 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 300 г |
Мука, крахмал
| Крахмал кукурузный | 25 г |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 30 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 65 г |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 ч. л. | |
| Чернослив | 100 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Песочное печенье | 200 г |
Чай, кофе, какао
| Чай черный | 2 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Чернослив | 100 г | |
| Чай черный | 2 г |
Чернослив предварительно замочить в крепком чае.
Шаг 2
| Песочное печенье | 200 г | |
| Сливочное масло | 100 г |
Печенье смолоть в крошку, добавить растопленное масло, перемешать. В съемной форме сформировать корж.
Шаг 3
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 65 г | |
| Сметана 15% | 300 г | |
| Крахмал кукурузный | 25 г | |
| Цедра лимона | 1 ч. л. |
Смешать яйцо, сахар, сметану, крахмал и цедру до однородности.
Шаг 4
| Грецкий орех | 30 г |
Начинить чернослив орехами и выложить на корж на небольшом расстоянии, сверху залить сметанным кремом.
Шаг 5
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до загустения крема около 40 минут. Охладить, достать из формы.
Шаг 6
Приятного аппетита!