Сладкая гречневая запеканка с творогом для детей
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Её можно подать в любое время дня – завтрак, обед, ужин. Гречка с творогом идеально дополняют друг друга, делают блюдо более сытным и нежным на вкус. Даже маленькие привереды с удовольствием отведают необычную запеканку и будут просить добавку. Готовый крупеник подавайте со сметаной, вареньем, сгущенным молоком или медом. Гречневая запеканка с творогом станет отличным десертом для детей и взрослых.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
|
Сметана | 2 ст. л. |
|
Творог | 300 г |
Сахар, мёд, соль
|
Сахар ванильный | 1 ч. л. |
|
Сахар-песок | 3 ст. л. |
|
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
|
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты для приготовления запеканки. Гречку хорошо промыть, залить холодной водой и отварить до готовности.
Видео: https://youtu.be/hE_2QN8XHXg
Шаг 2
В миску влить куриные яйца, добавить сахар, ванильный сахар и щепотку соли, хорошо взбить, до растворения сахара.
Шаг 3
Во взбитую массу вложить творог и 2 ст. л. сметаны ещё раз перемешать миксером.
Шаг 4
В полученную кремовую массу всыпать отварную гречку, перемешать массу до однородного состояния.
Шаг 5
Форму хорошо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.Выложить подготовленную массу в форму.
Шаг 6
Разровнять и поставить в заранее подогретую духовку до 180 градусов для выпекания.Через 20-25 минут вынуть запеканку из духовки, выложить 2 ст.л. сметаны и смазать верхнюю часть запеканки.
Шаг 7
Поставить снова в духовку на 7-10 минут для образования золотистой корочки.
Шаг 8
|
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Вынуть готовую запеканку дать немного остыть.
Шаг 9
Присыпать сахарной пудрой, украсить ягодами и сиропом, нарезать и подать к чаю.
Приятного всем чаепития!!!
Шаг 10