Кокосовый пирог со сливками
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,14 г
Жиры 11,52 г
Углеводы 43,1 г
Калорийность 287 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. | |
| Сливки 20-22% | 250 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 8 г | |
| Сахар-песок | 1,2 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Кокосовая стружка | 100 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 1 ст. | |
| Разрыхлитель | 10 г | |
| Сахар-песок | 0,8 ст. | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Ингредиенты для теста смешать и вылить в смазанную маслом форму.
Шаг 2
| Кокосовая стружка | 100 г | |
| Сахар ванильный | 8 г | |
| Сахар-песок | 0,5 ст. |
На тесто равномерно распределить начинку - смесь из сахара, кокосовой стружки и ванильного сахара.
Поставить в хорошо разогретую духовку, выпекать около 25-30 минут. Следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (для этого минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Поставить в хорошо разогретую духовку, выпекать около 25-30 минут. Следить, чтобы не подгорела кокосовая стружка (для этого минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
Шаг 3
| Сливки 20-22% | 250 мл |
Готовый горячий пирог равномерно полить 1 стаканом 20% сливок. Дать постоять и немного остыть.