Marina4

четверг, 08.13

Есть видео

Запеканка с курицей и овощами

Name: Запеканка с курицей и овощами
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Куриное филе; Капуста цветная; Кабачок; Перец болгарский; Яйцо куриное; Лук зеленый; Петрушка; Укроп; Сметана; Крахмал кукурузный; Сыр твердый; Сухари панировочные; Подсолнечное масло; Смесь итальянских трав

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Это хороший рецепт быстрого ужина. Куриную грудку с овощами можно подать как блюдо для гостей. Эту запеканку из куриного филе можно готовить как в духовке, так и в мультиварке, причем многие предпочитают второй способ: он более комфортный.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,18 г

Жиры 3,94 г

Углеводы 3,94 г

Калорийность 92 ккал

и 9 нравится

67 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	3 стеб.
	Укроп	3 стеб.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

2 ст. л.

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

2 ст. л.

Овощи свежие

	Кабачок	1 шт.
	Капуста цветная	300 г
	Лук зеленый	5 стеб.
	Перец болгарский	1 шт.

Птица

Куриное филе

500 г

Специи, пряности, добавки

Смесь итальянских трав

п/в

Сыры

Сыр твердый

50 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Сухари панировочные

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе

500 г

Подготовить необходимые продукты.
Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=HHwWmayHhcU

Шаг 2

Капуста цветная

300 г

Помыть и разделить на соцветия цветную капусту.

Шаг 3

Кабачок

1 шт.

В кипящую подсоленную воду опустить капусту и приваривать 5-7 минут.

Шаг 4

Перец болгарский

1 шт.

Кабачок помыть натереть на крупной тёрке, присолить и дать постоять выделить сок.

Шаг 5

Яйцо куриное

3 шт.

Затем хорошо отжать натёртый кабачок.

Шаг 6

Лук зеленый

5 стеб.

Помыть зелёный лук и зелень, мелко порубить.

Шаг 7

Петрушка

3 стеб.

Зелень петрушки и укропа.

Шаг 8

Укроп

3 стеб.

Куриное филе порезать на кусочки.

Шаг 9

Сметана

2 ст. л.

Измельчить в комбайне в фарш, переложить в миску.

Шаг 10

Крахмал кукурузный

2 ст. л.

В миску с фаршем добавить отжатый кабачок, цветную капусту, сладкий перец, зелень.

Шаг 11

Сыр твердый

50 г

Куриные яйца, сметану.

Шаг 12

Сухари панировочные

2 ст. л.

Перемешать и приправить специями.

Шаг 13

Подсолнечное масло

1 ст. л.

Форму смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить полученную массу в форму.

Шаг 14

Смесь итальянских трав

п/в

Поставить запекать в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут, всё зависит от духовки.

Шаг 15

За 10 минут до готовности достать запеканку присыпать натёртым сыром и снова поставить в духовку на 5-7 минут до образования корочки золотистого цвета.

Шаг 16

Готовой запеканке дать немного остыть, порезать на порции и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!!!