Пирог из овсяных хлопьев с яблоками и черносливом
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Изумительно вкусный пирог из овсянки. Получился очень сочным за счёт яблок. А чернослив придаёт необычайный вкус, изюминку. По вкусу как из миндальной муки, а дешевле в несколько раз.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Овсяные хлопья | 150 г |
| Сливочное масло | 120 г |
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Сахар-песок | 160 г | |
| Соль | 1 щеп. |
| Корица | 1 ч. л. |
| Апельсин | 1 шт. | |
| Чернослив | 7 шт. | |
| Яблоко | 4 шт. |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
| Овсяные хлопья | 150 г |
Подготавливаем необходимые продукты для пирога.
| Яблоко | 4 шт. |
Для присыпки - в миске соединить сахар и корицу, перемешать.
| Мука пшеничная | 100 г |
Подготавливаем сыпучие продукты.
В миску всыпать овсяные хлопья, просеянную муку, корицу, разрыхлитель и щепотку соли, всё перемешать и отставить в сторону.
| Сахар-песок | 160 г |
В миску выложить сливочное масло, комнатной температуры, добавить сахар и взбивать миксером до бела.
| Сливочное масло | 120 г |
Добавлять по одному яйцу и продолжать взбивать до однородной массы.
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Всыпать мучную смесь и перемешать лопаткой.
| Апельсин | 1 шт. |
С апельсина снять цедру и выжать сок.
Помытый чернослив обсушить и нарезать мелкими кусочками.
| Чернослив | 7 шт. |
Яблоки очистить от семян и кожуры и нарезать средним кубиком.
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Перемешать чернослив с яблоками, влить апельсиновый сок, добавить цедру.
Всё перемешать.
| Корица | 1 ч. л. |
Выложить яблоки с черносливом в мучную массу, перемешать.
| Соль | 1 щеп. |
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто.
Сверху распределить маленькие кусочки сливочного масла и присыпать присыпкой.
Поставить в заранее подготовленную духовку до 180 градусов на 50-60 минут.
Готовому пирогу даю немного остыть и вынуть из формы.
Нарезать на порции и подать к чаю.
Приятного чаепития.