ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень вкусный,нежный и бюджетный вариант пирога🥧
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,75 г
Жиры 10,43 г
Углеводы 15,7 г
Калорийность 214 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Сметана | 150 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 130 г | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. |
Овощи свежие
| Лук зеленый | 0,5 пуч. |
Птица
| Куриное филе | 150 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1 щеп. |
Сыры
| Сыр твердый | 120 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сметана | 150 г | |
| Мука пшеничная | 130 г | |
| Разрыхлитель | 1,5 ч. л. | |
| Куриное филе | 150 г | |
| Сыр твердый | 120 г | |
| Лук зеленый | 0,5 пуч. | |
| Соль | 1 щеп. |
В кипящую воду положить куриное филе (так она сохранит свою сочность) и отварить до готовности 20 минут. Сыр натереть на крупной тёрке,лук нарезать колечками. Грудку нарезать мелкими кубиками. Яйца взбить с щепоткой соли (около минуты) до бела, добавить сметану. Взбить до однородности и добавить просеянную муку с разрыхлителем,перемешать лопаткой.
Шаг 2
| Подсолнечное масло | п/в |
В тесто добавить куриное филе,натёртый сыр,лук,все хорошо перемешать и выложить в форму примерно 24 см. смазанную маслом и разровнять. Запекать примерно 25-30 минут 180С до золотистого цвета.