Оригинальный английский кекс «Fruit tea loaf»
| Порций | 8 |
| Время | 5 часов |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Идеальный кекс который переместит вас в период чайного перерыва в Северную Англию. Способ приготовления: 1.Заварить крепкий чёрный чай и замочить в нем сухофрукты на 3-4 часа.
2.Затем соединить сухие ингредиенты; добавить чай и масло хорошо перемешать.
3.Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой; выпекать ~60мин. при 180 градусах(вниз духовки поставьте ёмкость с водой чтоб ничего не пригорело). Дать кексу полностью остыть
2.Затем соединить сухие ингредиенты; добавить чай и масло хорошо перемешать.
3.Выложить тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой; выпекать ~60мин. при 180 градусах(вниз духовки поставьте ёмкость с водой чтоб ничего не пригорело). Дать кексу полностью остыть
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,52 г
Жиры 4,29 г
Углеводы 54,2 г
Калорийность 259 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 55 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 320 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кокосовый | 180 г |
Специи, пряности, добавки
| Гвоздика (молотая) | 2 ч. л. | |
| Имбирь молотый | 2 ч. л. | |
| Корица | 2 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 2 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 200 г | |
| Курага | 200 г |
Чай, кофе, какао
| Чай черный | 360 мл |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Изюм | 200 г | |
| Курага | 200 г | |
| Чай черный | 360 мл |
Заварить сухофрукты в крепко заваренном чае
Шаг 2
| Подсолнечное масло | 55 мл | |
| Сахар кокосовый | 180 г | |
| Мука пшеничная | 320 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. | |
| Имбирь молотый | 2 ч. л. | |
| Корица | 2 ч. л. | |
| Гвоздика (молотая) | 2 ч. л. | |
| Мускатный орех тертый | 2 ч. л. |
Перепевать сухие ингредиенты