Морковный пирог
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Можно использовать любое растительное масло без запаха и любые любимые орехи.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,17 г
Жиры 19,4 г
Углеводы 41,83 г
Калорийность 352 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Маргарин | п/в | |
| Оливковое масло | 8 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Овощи свежие
| Морковь | 1 шт. |
Орехи, семечки
| Арахис | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 180 г | |
| Соль | 1 щеп. |
Соки, воды, напитки
| Персиковый сок | 200 мл |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | п/в |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Оливковое масло | 8 ст. л. | |
| Сахар-песок | 180 г |
Растительное масло выливаем в глубокую миску. В эту же емкость высыпаем сахар, хорошо перемешиваем ингредиенты до однородной массы.
Шаг 2
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Соль | 1 щеп. | |
| Ванилин | п/в | |
| Разрыхлитель | 10 г |
Соединяем все сухие ингредиенты – муку, соль, ванилин на кончике ножа, разрыхлитель. Просеиваем, чтобы тесто получилось более воздушным, нежным и без мучных комков.
Шаг 3
| Морковь | 1 шт. |
Морковь большого размера натираем на крупной терке.
Шаг 4
| Арахис | 100 г |
Орехи измельчаем в блендере.
Шаг 5
| Персиковый сок | 200 мл |
В масляно-сахарную смесь добавляем персиковый сок с мякотью и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Шаг 6
Затем высыпаем в миску со смесью измельченные орехи, морковь и снова все хорошо перемешиваем.
Шаг 7
В конце высыпаем мучную смесь, хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 8
| Маргарин | п/в |
Форму для запекания смазываем маргарином, не забывая про бортики. После застилаем дно формы бумагой для выпекания, чтобы пирог в процессе приготовления не пригорел. И теперь переливаем из миски в форму тестовую смесь, в конце разравниваем поверхность выпечки.
Шаг 9
Ставим пирог в заранее разогретую духовку при температуре 200°С и выпекаем в течение 40 минут, время от времени проверяя готовность пирога зубочисткой. Готовый пирог украшаем оставшимися молотыми орешками.