Пирог «peppar kakor»
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Шведская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Со вкусом рождественского шведского печенья
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,22 г
Жиры 6,09 г
Углеводы 58,58 г
Калорийность 307 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 150 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 300 г |
Сладости, джем, варенье
| Брусничное варенье | 2 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 10 г | |
| Гвоздика (молотая) | 1 ч. л. | |
| Имбирь молотый | 1 ч. л. | |
| Кардамон (молотый) | 1 ч. л. | |
| Корица | 2 ч. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Корица | 2 ч. л. | |
| Кардамон (молотый) | 1 ч. л. | |
| Гвоздика (молотая) | 1 ч. л. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 300 г | |
| Мука пшеничная | 300 г | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Молоко коровье | 150 мл | |
| Брусничное варенье | 2 ст. л. | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Имбирь молотый | 1 ч. л. | |
| Ванилин | 10 г |
Растопить масло и влить в него молоко, взбить яйца с сахаром и влить молоко с маслом. Смешать сухие ингредиенты: муку, специи, ванилин, соду. Совместить все ингредиенты и перемешать, добавив брусничное варенье. Смазать форму маслом и влить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Можно украсить глазурью или сливками. Я украсила глазурью и посыпала кокосовой стружкой.