Ленивый курник
| Порций | 11 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкусно и быстро, без заморочек с тестом.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,78 г
Жиры 3,85 г
Углеводы 17,3 г
Калорийность 143 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 10 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Разрыхлитель | п/в |
Овощи свежие
| Картофель | 800 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. |
Птица
| Куриная грудка | 700 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Соусы
| Майонез | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Куркума молотая | п/в | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Перец черный молотый | п/в | |
| Разрыхлитель | п/в | |
| Подсолнечное масло | 10 мл | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Куриная грудка | 700 г | |
| Майонез | 50 г | |
| Соль | п/в | |
| Паприка молотая | п/в | |
| Куркума молотая | п/в | |
| Картофель | 800 г | |
| Мука пшеничная | 250 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Приготовим начинку. Куриное филе нарежем на небольшие кусочки, лук - средним кубиком, картофель натрем на крупной терке. Все смешаем, посолим, поперчим. Начинка готова.
Для теста слегка взболтаем яйца, добавим майонез и хорошо перемешаем. Далее всыпаем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Смазываем форму маслом. Выкладываем начинку. Закрываем её тестом. Выпекаем пирог в разогретой до 200 град. духовке 40 мин.-1 час. Вкуснее всего “Курник” в теплом или холодном виде. Приятного аппетита 😋