Абрикосовый пирог
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Сочный, летний и очень простой рецепт
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,8 г
Жиры 7,65 г
Углеводы 30,6 г
Калорийность 201 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 80 мл |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 50 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 15 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 130 г |
Фрукты, ягоды
| Абрикос | 500 г | |
| Лимон | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Лимон | 1 шт. |
Снять цедру с 1 лимона
Шаг 2
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 130 г |
Яйца взбить с сахаром и натертой цедрой лимона
Шаг 3
| Молоко коровье | 50 мл | |
| Подсолнечное масло | 80 мл |
В яичную смесь добавить молоко и масло, продолжать взбивать
Шаг 4
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 15 г |
Муку просеять и смешать с разрыхлителем
Шаг 5
Смешать муку со взбитой смесью и замесить тесто
Шаг 6
| Абрикос | 500 г |
Абрикосы нарезать дольками.Часть долек добавить в тесто, перемешать и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки или смазанной маслом.Остальную часть абрикосов выложить сверху.Выпекать пирог при 170 градусах около 50 минут.Готовность проверить шпажкой.Приятного аппетита!