Шарлотка на сгущенном молоке
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Существует множество вариантов приготовления шарлотки и один из таких - шарлотка на сгущенном молоке. Для приготовления шарлотки выберите хорошую натуральную сгущенку - без растительных жиров, подсластителей и консервантов. Орехи можно брать любые, на ваш вкус, сегодня моя шарлотка с грецкими орехами.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 200 г |
|
Разрыхлитель | 10 г |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления шарлотки нам понадобятся яйца куриные, сахар, сгущенное молоко, мука, разрыхлитель, ванилин, яблоки и грецкие орехи.
Шаг 2
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
|
Сахар-песок | 150 г |
Шаг 3
Взбиваем в пышную пену при помощи миксера.
Шаг 4
Добавим сгущенное молоко и хорошо перемешаем.
Шаг 5
|
Мука пшеничная | 200 г |
|
Разрыхлитель | 10 г |
|
Ванилин | 1 г |
Добавляем также муку, разрыхлитель и ванилин. Еще раз хорошо перемешиваем.
Шаг 6
Орехи подсушиваем и измельчаем.
Шаг 7
Форму смазываем сливочным маслом и выливаем 1/3 теста.
Шаг 8
На тесто выкладываем яблоки, порезанные на дольки. Заливаем оставшимся тестом.
Шаг 9
Посыпаем орехами и ставим в разогретую до 180*с духовку.
Шаг 10
Шаг 11
Наша шарлотка готова. Приятного аппетита!