Кокосовый пирог в мультиварке
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Мультиварка |
Необыкновенно ароматный кокосовый пирог печется довольно быстренько и ингредиентов потребуется не так уж и много. Благодаря тому, что готовый пирог заливается сливками - пирог становится очень сочным. Такой пирог можно запекать и в духовке, на это потребуется 30 минут, только количество продуктов нужно будет взять в 2 раза больше. При выпечке кокосового пирога в духовке кокосовая стружка станет золотистого цвета. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. На функции “Выпечка” температурный режим 120-130*с.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Сливочное масло | 10 г |
| Кефир | 1 ст. | |
| Сливки | 100 мл |
| Мука пшеничная | 1.5 ст. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
| Сахар ванильный | 1 щеп. | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 100 г |
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Для приготовления кокосового пирога нам понадобятся мука, сахар, кокосовая стружка, яйцо, ванилин, разрыхлитель, кефир и сливки.
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Сахар ванильный | 1 щеп. |
Яйцо взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
| Кефир | 1 ст. |
Добавляем кефир.
| Мука пшеничная | 1.5 ст. | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Просеиваем муку в тесто, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
| Сахар-песок | 100 г | |
| Кокосовая стружка | 100 г |
Для посыпки соединяем сахар и кокосовую стружку, перемешиваем.
| Сливочное масло | 10 г |
Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом.
Выливаем в чашу тесто.
Засыпаем кокосовой стружкой с сахаром.
| Сливки | 100 мл |
Выбираем режим “Выпечка” ,закрываем. Включаем старт и ждем сигнала окончания программы. Горячий пирог заливаем сливками , закрываем и даем остыть в мультиварке минут 20.
Вынимаем пирог из чаши.
Выкладываем на тарелку. Кокосовый пирог в мультиварке готов.
Нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!