Слоеный пирог с сыром и вареной колбасой
| Порций | 9 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Я люблю блюда из слоеного теста, а это пирог делается проще простого) зато как вкусно получается) ммм)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,5 г
Жиры 18,84 г
Углеводы 16,58 г
Калорийность 291 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 5 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Мясо
| Колбаса вареная | 400 г |
Овощи свежие
| Помидоры (томат) | 1 шт. | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 3 г | |
| Укроп сушеный | 5 г |
Сыры
| Российский сыр | 500 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Российский сыр | 500 г | |
| Колбаса вареная | 400 г | |
| Помидоры (томат) | 1 шт. |
Нарезать вареную колбасу соломкой. Сыр натереть на терке. Помидор я взяла 1 большой, почистила от шкорки, разрезала на 4 части,а потом пластинками...
Шаг 2
| Тесто слоеное дрожжевое | 500 г | |
| Мука пшеничная | 1 ст. л. |
Тесто я взяла готовое уже в магазине. Раскатала его так, чтобы оно было больше противеня. Потом включила духовку на 180 градусов, чтобы она нагревалась...
Шаг 3
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Перец черный молотый | 3 г | |
| Укроп сушеный | 5 г | |
| Подсолнечное масло | 5 мл | |
| Чеснок | 2 зуб. |
Значит потом я застелила пергаментной бумагой для выпечки свой противень. Налила немного растительного масла и смазала бумагу. Потом выложила туда тесто, края свисали... Смешала 4 яйца в тарелке, туда добавила перец, укроп... На тесто выложила немного сыра, потом помидорки, потом колбасу...
Шаг 4
Потом залила это все яичной смесью и засыпала оставшейся (большей) частью сыра...
Шаг 5
Потом отрезала ножом краешки теста, которые свисали... Сделала из них длинные сосисочки и украсила по краям и в середине пирог...
Шаг 6
Вот так это выглядело уже конечно готовым) но я чтобы понятно было как украсила) и порезала чеснок колечками и выложила по краям пирога, это для запаха)
Шаг 7
Выпекала я в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. (Это именно в моей духовке) может у кого-то и меньше надо по времени.
Шаг 8
Приятного аппетита)))