Пирог из лаваша с сыром и зеленью.
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
👌👌👌
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,95 г
Жиры 12,46 г
Углеводы 11,95 г
Калорийность 205 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. |
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. |
Сыры
| Сыр твердый | 250 г |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Лаваш | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Лаваш | 2 шт. | |
| Петрушка | 1 пуч. | |
| Укроп | 1 пуч. | |
| Сыр твердый | 250 г |
1.Сыр натереть на терке и смешать с мелкопорезанной зеленью. Сырые яйца перемешать с кефиром. Затем смешать все ингредиенты вместе. Они будут начинкой пирога.
Шаг 2
2.Листы лаваша смазать кефиром. Форму (примерно 20 Х20 см) смазать маслом. Положить в нее лист лаваша так, чтобы края равномерно свисали. Сверху положить второй лист.
Шаг 3
3.Выложить половину начинки в форму, накрыть ее свисающими краями первого листа в форме конверта. Затем сверху выложить оставшуюся начинку и накрыть свисающими краями второго листа лаваша.
Шаг 4
4.Завернутый пирог полить оставшимся кефиром.
Шаг 5
5.Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса, пока пирог не подрумяниться.