Сладкий пирог на кефире со сливами
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень воздушный получаеться.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,12 г
Жиры 2,46 г
Углеводы 44,2 г
Калорийность 223 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 250 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар ванильный | 5 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Голубиная слива | 8 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 250 мл | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сахар ванильный | 5 г | |
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Голубиная слива | 8 шт. | |
| Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Яйца взбиваем с сахаром и ванилином. Потом туда добавляем кефир и гашеную соду в нем. Перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем еще раз.
Шаг 2
Форму ( у меня 20-22 см) смазуем маслом и посыпаем мукой. Вилаживаем половину нашего теста и вылажуем сливы наши, заливаем остальным тестом.
Шаг 3
Я сверху посыпала шоколадной стружкой, печемь при температуре 200 градусов минут 40-50.
Шаг 4
Остивает и наслаждаемся!