Сырные турецкие булочки
| Порций | 8 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Булочки сырные, масляные, рассыпчатые. Отлично идут к кофе и со сладким чаем. На завтрак в самый раз, на работу с собой, детишкам в школу на перекус - просто отлично! Не черствеют даже на второй и третий день. Делаются очень легко и быстро.Очень рекомендую их приготовить!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука пшеничная | 600 г |
|
Разрыхлитель | 10 г |
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
|
Мак (семена мака) | 1 ч. л. |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления булочек нам понадобится следующий набор продуктов:мука пшеничная ,сметана(можно заменить на кефир),сыр фета,яйца ,оливковое масло ,зелень петрушки ,кунжут и мак ,соль ,разрыхлитель и сода.
Шаг 2
|
Сметана 15% | 200 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
Венчиком взбить сметану с 2 мя яйцами.
Шаг 3
Влить оливковое масло и взбить до однородности.
Шаг 4
|
Фета | 200 г |
|
Петрушка | 0,5 пуч. |
Сыр фету нарезать кубиками,петрушку мелко нарезать.
Шаг 5
Смешать сметано-яичную смесь с фетой и зеленью.
Шаг 6
|
Мука пшеничная | 600 г |
|
Сода пищевая | 0,5 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Разрыхлитель | 10 г |
Всыпать муку ,соль ,разрыхлитель и соду.
Шаг 7
Шаг 8
Скатать шарики размером с мандаринку(у меня получилось 20 шт).
Шаг 9
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Кунжут | 1 ч. л. |
|
Мак (семена мака) | 1 ч. л. |
Смазать взбитым яйцом и присыпать смешанными семенами кунжута и маком.Выпекать в заранее разогретой до 180 гр духовке 30 мин.
Шаг 10
Готовые булочки немного остудить и подавать.
Шаг 11