Клубничный тарт
| Порций | 9 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежный, легкий тарт с клубникой
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,15 г
Жиры 1,61 г
Углеводы 74,4 г
Калорийность 361 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 180 г |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 150 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 ст. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Сахарная пудра | 3 ст. л. | |
| Соль | 10 г |
Сладости, джем, варенье
| Желе | 10 шт. |
Специи, пряности, добавки
| Ванильный экстракт | 5 г |
Фрукты, ягоды
| Клубника | 200 г | |
| Цедра лимона | 5 г |
Яйца
| Яичный желток | 3 шт. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Приготовить все ингредиенты
Шаг 2
| Сливочное масло | 180 г | |
| Сахарная пудра | 100 г | |
| Соль | 10 г | |
| Мука пшеничная | 200 ст. | |
| Ванильный экстракт | 5 г | |
| Яичный желток | 3 шт. |
Смешать сухие ингредиенты, добавить желтки и затем мягкое сливочное масло.
Шаг 3
Выложить тесто в пленку пищевую и положить в холодильник на 1-1,5
Шаг 4
Выложить тесто в форму , выпекать при 180 градусах 15 мин.
Шаг 5
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Цедра лимона | 5 г | |
| Сахарная пудра | 3 ст. л. | |
| Мука пшеничная | 2 ст. л. | |
| Йогурт греческий | 150 мл |
Все ингредиенты смешать
Шаг 6
Вылить заливку в форму и запекать еще 8-10 мин.
Шаг 7
| Клубника | 200 г | |
| Желе | 10 шт. |
Дать основе тарта остыть , намазать желе и украсить клубникой