Яблочно-персиковый пирог
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Нежный, сладкий вкусный, ароматный яблочно-персиковый пирог, будет на радость всем! Воздушная и легкая текстура пирога с большим количеством яблок и персиков, а так же легким изумительным ароматом ванили. Пирог получается очень сытным. Простота приготовления пирога, порадует любую хозяйку, а изумительный вкус и аромат - родных и близких. Готовый пирог перед подачей посыпается сахарной пудрой, так же пирог можно украсить по-своему вкусу.
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
| Подсолнечное масло | 10 мл |
| Кефир | 250 мл |
| Мука пшеничная | 1.5 ст. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Сахар-песок | 80 г |
| Ванилин | 2 щеп. |
| Персик | 1 шт. | |
| Яблоко | 3 шт. |
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Для приготовления яблочно-персикового пирога нам понадобится: яйца, сахар, ванилин, мука, кефир, персики, яблоки, разрыхлитель, масло подсолнечное.
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Сахар-песок | 80 г |
В глубокой миске соединяем яйца и сахар, с помощью венчика взбиваем в пышную пену.
| Кефир | 250 мл |
В пышную массу добавляем кефир. Хорошо взбиваем венчиком.
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Ванилин | 2 щеп. |
Затем, добавляем разрыхлитель и ванилин.
| Мука пшеничная | 1.5 ст. |
Далее, добавляется просеянная мука.
Перемешиваем тесто с помощью венчика, тесто должно быть однородной массы без комочков.
| Яблоко | 3 шт. |
Яблоки режем средними кубиками, удаляя при этом сердцевину.
| Персик | 1 шт. |
Персики режем мелкими кубиками.
Выкладываем персики и яблоки в готовое тесто.
С помощью столовой ложки, хорошо перемешиваем в однородную массу.
| Подсолнечное масло | 10 мл |
Форму для запекания, хорошо смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем в подготовленную форму, тесто для пирога.
Ставим форму в разогретую, до 200 градусов духовку, примерно на 1 час. Готовность пирога проверяем с помощью деревянной шпажки.
Время приготовления может изменяться! Ориентируйтесь на свою духовку!
Спустя время, достаем готовый пирог из духовки и даем пирогу полностью остыть. Готовый остывший пирог, по-желанию посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!