Шоколадный клафути с вишней
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Иногда хочется вкусного и быстрого в приготовлении десерта. Клафути-именно то, что нужно. Готовится он действительно очень быстро, а вкус потрясающий. Данный десерт что-то среднее между пирогом и запеканкой. Потратив всего несколько минут на подготовку ( и около 30 мин запекания), получается отличный десерт:)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,59 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 28,2 г
Калорийность 156 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Молоко коровье | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 120 г |
Фрукты, ягоды
| Вишня | 200 г | |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 50 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Молоко коровье | 300 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Вишня | 200 г | |
| Какао | 50 г | |
| Сахар-песок | 120 г | |
| Мука пшеничная | 100 г | |
| Цедра лимона | 1 ст. л. |
Сахар
Шаг 2
Подготовим продукты. Ничего особенного нет. Самое сложное-приготовить цедру лимона. Вишне (если замороженная) дайте оттаять, слейте сок и отделите от косточек.
Шаг 3
В глубокую миску пересыпаем цедру. Затем в любом порядке добавляем остальные продукты: муку, яйца, сахар, молоко, какао.
Взбиваем хорошо миксером. Получилось жидкое, так называемое блинное, тесто. Так и должно быть:)
Взбиваем хорошо миксером. Получилось жидкое, так называемое блинное, тесто. Так и должно быть:)
Шаг 4
Смазываем форму (у меня 23 см) сливочным маслом. Выкладываем вишенку.
Шаг 5
Заливаем наши ягоды тестом.
Шаг 6
Ставим в духовку на 30-40 мин при 180 град. Все зависит от формы и духовки. Проверяем готовность спичкой (она должна быть сухой)
Шаг 7
Готовому клафути даем немного остыть, посыпаем сахарной пудрой и наш чудо-десерт готов!) По вкусу он напоминает мусс, запеканку и пирог одновременно. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!)
Приятного аппетита!)