Творожно-клубничный пирог
Порций | 7 |
Время | 1 час 50 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Пироги |
Способ | Мультиварка |
Восхитительный десерт,ягоды клубники в сочетании с творожной начинкой и тонкой песочной прослойкой в мультиварке.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,95 г
Жиры 7,94 г
Углеводы 28,93 г
Калорийность 209 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло | 100 г |
Молочные продукты
Сметана | 100 г | |
Творог | 400 г |
Мука, крахмал
Крахмал картофельный | 2 ст. л. | |
Мука пшеничная | 250 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 200 г |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
Клубника | 400 г |
Яйца
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное | 2 шт. | |
Мука пшеничная | 250 г | |
Сахар-песок | 200 г | |
Сливочное масло | 100 г | |
Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
Клубника | 400 г | |
Творог | 400 г | |
Сметана | 100 г | |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. | |
Ванилин | 1 ст. л. |
Итак, Размягченное сливочное масло растереть с 100гр сахара, добавить яйцо хорошо перемешать.Добавить муку,разрыхлитель,замесить тесто.Сформировав в шар готовое тесто,обернуть пищевой пленкой,убрать в холодильник на 15минут.
Шаг 2
Начинка:творог,сахар пробить блендером для однородности, добавить яйцо, сметану, крахмал и ванилин, перемешать тщательно или блендером.
Шаг 3
Подготовленную клубнику, порезать на четыре части, если крупная то на восемь. Добавить в творожную смесь, аккуратно перемешать.Оставить несколько штук для украшения готового пирога.
Шаг 4
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Тесто вынимаем из холодильника, распределить в мульти чаше, делая высокие бортики 5см.а нижняя часть 0.5см толщиной. Сверху выливаем начинку. Ставим режим Выпечка на 60минут.После сигнала еще раз режим Выпечка на 20минут.Не вынимать сразу!Оставить остыть на час.Открыть и посмотреть можно😉он не опадет. После готовый пирог извлечь с помощью поддона для мультиварки. Украсить свежими ягодами клубники и можно наслаждаться!
Шаг 5
Вот так выглядит пирог после второго сигнала. Приятного аппетита! 🌹