Вишневый пирог

Name: Вишневый пирог
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Сливочное масло; Мука пшеничная; Разрыхлитель; Соль; Сахар-песок; Яйцо куриное; Молоко коровье; Ванильный экстракт; Вишня

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Украинская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Неимоверно вкусный и в то же время простой в приготовлении пирог

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,67 г

Жиры 11,49 г

Углеводы 53,64 г

Калорийность 334 ккал

и 22 нравится

221 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

80 г

Молочные продукты

Молоко коровье

0,5 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Фрукты, ягоды

Вишня

п/в

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	80 г
	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст.
	Яйцо куриное	1 шт.
	Молоко коровье	0,5 ст.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Вишня	п/в

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смажьте маслом форму для пирога. Просейте муку, разрыхлитель и соль в миску.
3. Взбейте масло и 1 чашку сахара до бледной и пушистой массы, приблизительно 3 минуты.
4. Уменьшите скорость и добавьте яйцо, молоко и ваниль.
5. Постепенно добавьте смесь муки. Жидкое тесто вылейте в форму.
6. Выложите сверху вишни без косточек, настолько близко друг к другу, насколько возможно.
7. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара.
8. Пеките пирог при 180 градусах до золотистого цвета, приблизительно 1 час.
9. Дайте остыть в форме на решетке.
10. Посыпьте сахарной пудрой.