Банановый кекс
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Получается нежным и ароматным. Цвет, как у шоколадного, хотя здесь нет даже упоминания о шоколаде😜 Я, конечно, написала, что здесь на 8 порций, но съесть всего 1 кусочек этой вкуснятины просто невозможно)) В общем, всем, кто любит выпечку с добавлением бананов (да и вообще выпечку), советую. Но, к сожалению, это блюдо диетическим не назовешь, что является неоспоримым минусом. P. S. Бананы желательно покоричневевшие. Соду не гасить. Орехи можно любые, не только грецкие, просто, по-моему, это наиболее экономичный вариант)
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,69 г
Жиры 15,97 г
Углеводы 38,11 г
Калорийность 303 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 100 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Орехи, семечки
| Грецкий орех | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Банан | 3 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сливочное масло | 100 г | |
| Сода пищевая | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Грецкий орех | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Банан | 3 шт. | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Приготовление:
Шаг 2
Взбить яйца с сахаром, пока тот не растворится. Нарезать бананы кусочками и взбить блендером. Смешать.
Шаг 3
Добавить растопленное сливочное масло (или маргарин), негашеную соду, муку. Медленно перемешать. Орехи взбить в блендере. Добавить и снова перемешать.
Шаг 4
Вылить в форму (в идеале силиконовую, но если нет, то можно и разъемную, только в этом случае использовать бумагу для выпечки или смазать сливочным маслом и посыпать манкой). Выпекать при 200 градусах 40 минут. Приятного аппетита)