Яблочный тарт на творожном тесте
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Пирог для тех, кто стремится к здоровому образу жизни.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Крупы
|
Миндальные хлопья | 1 ст. л. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
|
Мука овсяная | 80 г |
|
Мука цельнозерновая | 100 г |
Сахар, мёд, соль
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Сахар-песок | п/в |
|
Сахарная пудра | п/в |
|
Соль | 1 щеп. |
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
|
Яблоко | 1 шт. |
|
Яблочное пюре | 2 ст. л. |
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Творог | 180 г |
|
Мука цельнозерновая | 100 г |
|
Мука овсяная | 80 г |
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
|
Мёд | 1 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Творог смешать с яйцом и медом. Всыпать муку и соль, замесить тесто. В зависимости от влажности творога муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Сформировать из теста шар и раскатать его в круг, выложить в форму для выпечки, сформировать бортики. Если форма небольшая (до 23 см), то теста хватит на 2 пирога.
Шаг 2
|
Яблочное пюре | 2 ст. л. |
|
Яблоко | 1 шт. |
|
Сахар-песок | п/в |
|
Корица | п/в |
|
Миндальные хлопья | 1 ст. л. |
На основе из теста распределить яблочное пюре (можно взять и другое фруктовое пюре, или просто потереть банан). Яблоко (нужно большое, иначе взять 2 шт.) очистить и нарезать ломтиками, выложить поверх пюре. Посыпать сахаром и корицей, сверху распределить миндальные лепестки (или просто порубленные орехи).
Шаг 3
Выпекать тарт около 30 минут при 180 С. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.