Пирог со сгущенкой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Просто готовится и очень вкусный. Сгущенное молоко запекается и вместе с орехами дает изумительное сочетание.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Временная папка
|
Замороженная фруктово-ягодная смесь | 100 г |
Масла, жиры
Молочные продукты
Орехи, семечки
Фрукты, ягоды
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Песочное печенье | 300 г |
|
Грецкий орех | 0,5 ст. |
Положите печенье и орехи в пакет и размельчите в не очень мелкую крошку.
Шаг 2
Добавьте в печенье мелко порубленное и сильно охлажденное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Выложите получившуюся массу в форму и сформируйте бортики высотой около 2-х см. Тесто надо распределить как можно ровнее.
Засуньте форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут
Шаг 4
|
Яичный желток | 3 шт. |
|
Молоко сгущенное | 400 мл |
|
Лимон | 1 шт. |
Пока запекается основа, приготовим начинку. Взбейте желтки и добавьте в них сгущёнку.
Продолжая взбивать добавьте сок половинки лимона.
Шаг 5
Достав из духовки форму, выложите начинку на основу.
Равномерно распределите и опять в духовку на 10 минут.
Шаг 6
|
Замороженная фруктово-ягодная смесь | 100 г |
Достав из духовки украсьте ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.