Коврижка
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкусный и быстрый в приготовлении пирог к чаю, несмотря на большое количество пряностей.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,67 г
Жиры 12,18 г
Углеводы 41,76 г
Калорийность 290 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 300 г |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 750 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 4 ст. |
Орехи, семечки
| Мускатный орех | 0,5 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Кардамон | 0,5 ч. л. | |
| Кориандр молотый | 0,5 ч. л. | |
| Корица | 0,5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0,7 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Изюм | 1,5 ст. |
Яйца
| Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Имбирь молотый | 0,5 ч. л. | |
| Кардамон | 0,5 ч. л. | |
| Изюм | 1,5 ст. | |
| Сахар-песок | 2 ст. | |
| Сливочное масло | 300 г | |
| Сода пищевая | 0,7 ч. л. | |
| Мускатный орех | 0,5 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 4 ст. | |
| Молоко коровье | 750 мл | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Кориандр молотый | 0,5 ч. л. | |
| Корица | 0,5 ч. л. |
Сахар растопить в теплом молоке, но до кипения не доводить, добавить масло, яйцо и оставшиеся ингредиенты. Выложить в форму с высокими краями, предварительно смазанную сливочным маслом. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! 😃