Хрустящий пирог
| Порция | 1 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Очень быстрый пирог, напоминает муравейник.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,43 г
Жиры 4,86 г
Углеводы 76,77 г
Калорийность 381 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 кг | |
| Разрыхлитель | 1,2 ч. л. |
Орехи, семечки
| Миндаль | 2 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 450 г |
Фрукты, ягоды
| Цедра лимона | 1 шт. |
Яйца
| Яичный желток | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Мука пшеничная | 1 кг | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Сахар-песок | 450 г | |
| Яичный желток | 4 шт. | |
| Разрыхлитель | 1,2 ч. л. | |
| Цедра лимона | 1 шт. |
Рабочую поверхность посыпьте мукой. Смешайте на ней все ингредиенты для теста.
Шаг 2
Тесто получится рассыпчатым, но не совсем однородным, в этом вся фишка.
Шаг 3
| Миндаль | 2 ст. л. |
Поместите в форму для выпечки, не прижимая. Выложите сверху неочищенный миндаль. Запеките в духовке, разогретой до 180 градусов.