Шоколадный мокрый торт
Порций | 8 |
Время | 1 час 30 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Пироги |
Способ | Классический |
Это для любителей шоколадного шоколада.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,11 г
Жиры 8,06 г
Углеводы 48,94 г
Калорийность 274 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло | 0,2 ст. |
Мука, крахмал
Мука пшеничная | 1,5 ст. |
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок | 1 ст. | |
Соль | 0,2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
Вода | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
Ванилин | 1 ч. л. | |
Винный уксус | 1 ст. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. |
Чай, кофе, какао
Какао | 3 ст. л. | |
Кофе растворимый | 0,5 ч. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар-песок | 1 ст. | |
Подсолнечное масло | 0,2 ст. | |
Кофе растворимый | 0,5 ч. л. | |
Вода | 1 ст. | |
Винный уксус | 1 ст. л. | |
Ванилин | 1 ч. л. |
Перемешиваем
Шаг 2
Мука пшеничная | 1,5 ст. | |
Какао | 3 ст. л. | |
Сода пищевая | 1 ч. л. | |
Соль | 0,2 ч. л. |
В другой миске перемешиваем до полного растворения сахара.
Шаг 3
Смешиваем содержимое мисок до однородной массы. Форму для выпекания обмазываем маслом, посыпаем мукой, выливаем тесто. Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут. Даем полностью остыть. Сверху можно намазать крем, по желанию ( я делала крем также шоколадный, по вкусу напоминал торт двойной шоколад. Крем делается из 100 грамм сливочного масла, 1 стакана сахара, 2х столовых ложек муки, 0,5 стакана какао и 0,5 стакана молока. Варить до загустения на слабом огне, дать немного остыть и сверху вылить).