SophyDemange

понедельник, 00.49

Тарт с беконом и чеддером

Name: Тарт с беконом и чеддером
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Американская кухня
Ingredients: Мука пшеничная; Соль; Сахар-песок; Подсолнечное масло; Молоко коровье; Яйцо куриное; Бекон; Лук-порей; Маскарпоне; Чеддер; Соль; Перец черный молотый

Порций	10
Время	50 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Не только красивый, но и безумно вкусный. Лук-порей подчеркнет его вкус.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 12,33 г

Жиры 33,82 г

Углеводы 5,66 г

Калорийность 379 ккал

и 3 нравится

35 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

0,5 ст.

Молочные продукты

Молоко коровье

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1,5 ст.

Мясо

Бекон

6 шт.

Овощи свежие

Лук-порей

2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

	Маскарпоне	0,5 ст.
	Чеддер	1,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 200С

Шаг 2

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Соль	0,5 ч. л.
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	0,5 ст.
	Молоко коровье	3 ст. л.

Для основы тарта соедините муку, соль, сахар. Смешайте вилкой растительное масло с молоком. Вылейте эту жидкость в сухую смесь и смешайте. Выложите на форму для тарта.

Шаг 3

Яйцо куриное

1 шт.

В небольшой миске слегка взбейте яичные белки. Кисточкой смажьте основу тарта яичными желтками. Выложите белок сверху. Разместите на противне и выпекайте 8 минут. Позвольте тарту остыть.

Шаг 4

	Бекон	6 шт.
	Лук-порей	2 шт.

Приготовьте начинку. В большой сковородке приготовьте ломтики бекона. Выложите их на бумажное полотенце. В сковородку высыпьте нарезанный лук-порей и недолго тушите.

Шаг 5

	Яйцо куриное	5 шт.
	Маскарпоне	0,5 ст.
	Чеддер	1,5 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

В большой миске взбейте яйца, добавьте маскарпоне, смешивайте до однородной смеси. Высыпьте сюда тертый чеддер, лук, бекон, соль и перец. Вылейте это на основу для тарта и выпекайте еще 18-25 минут.