Морковный пирог
| Порций | 16 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Морковный пирог с ананасами, кокосовой стружкой и орехами, покрытый сливочной глазурью.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
|
Сахар-песок | 1,8 ст. |
|
Сахарная пудра | 1,2 ст. |
|
Соль | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
|
Ананасы консервированные | 230 мл |
Специи, пряности, добавки
|
Ванильный экстракт | 2,5 ч. л. |
|
Кокосовая стружка | 0,5 ст. |
|
Корица | 2,5 ч. л. |
|
Сода пищевая | 2 ч. л. |
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Кукурузное масло | 1,5 ст. |
|
Сахар-песок | 1,8 ст. |
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
Смешать кукурузное масло, сахар и яйца и взбить до образования однородной массы.
Шаг 2
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Сода пищевая | 2 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Корица | 2,5 ч. л. |
В отдельной миске смешать муку, соду, соль и корицу.
Шаг 3
|
Ванильный экстракт | 2,5 ч. л. |
Соединить обе смеси и взбить их. Добавить 1.5 чайных ложки ванилина.
Шаг 4
|
Морковь | 220 г |
|
Грецкий орех | 1 ст. |
|
Кокосовая стружка | 0,5 ст. |
|
Ананасы консервированные | 230 мл |
Добавить тертую морковь, измельченные грецкие орехи, кокосовую стружку и мелко нарезанный ананас, хорошенько все перемешать.
Шаг 5
Смазать форму для выпечки маслом и посыпать мукой, выложить в нее тесто.
Шаг 6
Выпекать около 1 часа при температуре 350С, пока зубочистка, воткнутая в центр коржа, не выйдет чистой.
Остудить корж и вынуть из формы.
Шаг 7
|
Сыр сливочный | 230 мл |
|
Сахарная пудра | 1,2 ст. |
Смешать ингредиенты для глазури: сливочный сыр, сахарную пудру и 1 чайную ложку ванилина.
Шаг 8
Нанести на корж сливочную глазурь, посыпать сверху тертой морковью и мелко нарезанными грецкими орехами.
Пирог готов, можно подавать!