Морковный пирог

Name: Морковный пирог
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Яйцо куриное; Морковь; Подсолнечное масло; Орехи; Сахар-песок; Мука пшеничная; Соль; Сода пищевая; Корица; Сыр творожный; Сливочное масло; Сахарная пудра

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Морковный пирог.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,34 г

Жиры 16,56 г

Углеводы 40,09 г

Калорийность 317 ккал

и 20 нравится

156 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	0,8 ст.
	Сливочное масло	2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Мусорная корзина

Орехи

0,5 ст.

Овощи свежие

Морковь

1,5 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Сахарная пудра	1,5 ст.
	Соль	0,2 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Корица	0,5 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.

Сыры

Сыр творожный

110 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Морковь	1,5 ст.
	Подсолнечное масло	0,8 ст.
	Орехи	0,5 ст.
	Сахар-песок	1 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Соль	0,2 ч. л.
	Сода пищевая	1 ч. л.
	Корица	0,5 ч. л.

Разбейте яйца в миску, отделите желтки и взбивайте некоторое время. Добавьте туда морковь, масло, измельченные орехи (пекан или грецкий орех), сахар, муку, соль, соду и корицу. И взбивайте до однородной массы. Тесто должно получиться густым.

Шаг 2

Обработайте кулинарным спреем блюдо для запекания объемом 2,5литра. Выложите тесто в форму и выпекайте 45 минут при температуре 175град.

Шаг 3

	Сыр творожный	110 г
	Сливочное масло	2 ст. л.
	Сахарная пудра	1,5 ст.

Для того, чтобы сделать глазурь, с помощью миксера смешайте творожный сыр и масло до получения однородной массы. Добавляйте по пол-стакана сахарной пудры, чтобы пудра не разлетелась. Дайте пирогу остыть, прежде чем поливать его глазурью.