Sunnny

четверг, 18.52

Ореховый пирог с сухофруктами

Name: Ореховый пирог с сухофруктами
Prep time: 9 min
Cook time: 45 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Инжир; Абрикос; Яйцо куриное; Молоко кокосовое; Оливковое масло; Миндальный экстракт; Лесной орех (фундук) тертый; Овсяные хлопья; Разрыхлитель; Соль; Корица; Клюква сушеная; Мёд

Порций	9
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог из тертого лесного ореха с сухофруктами: абрикосами, клюквой и инжиром.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 17,85 г

Углеводы 32,55 г

Калорийность 284 ккал

и 3 нравится

41 добавил себе

Вам нужно

Крупы

Овсяные хлопья

1 ст.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко кокосовое

0,5 ст.

Мука, крахмал

Разрыхлитель

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Мёд	0,5 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Корица	0,5 ч. л.
	Лесной орех (фундук) тертый	1,5 ст.
	Миндальный экстракт	1 ч. л.

Фрукты, ягоды

	Абрикос	1 ст.
	Инжир	8 шт.
	Клюква сушеная	0,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

Вскипятить немного воды в чайнике. Приготовить форму для выпечки, накрыв ее пергаментом.

Шаг 3

	Инжир	8 шт.
	Абрикос	1 ст.

Положить сушеные инжир и абрикосы в миску и налить горячей воды, чтобы полностью накрыла сухофрукты (таким образом фрукты немного размягчатся; для сушеной клюквы это необязательно).
Оставить инжир и абрикосы в горячей воде на 5 минут, затем слить воду. Немного охладить и нарезать.

Шаг 4

	Яйцо куриное	2 шт.
	Молоко кокосовое	0,5 ст.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Миндальный экстракт	1 ч. л.

Взбить в миске миксером яйца, кокосовое молоко, оливковое масло и экстракт миндаля.

Шаг 5

	Лесной орех (фундук) тертый	1,5 ст.
	Овсяные хлопья	1 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	0,5 ч. л.
	Корица	0,5 ч. л.

Добавить тертый лесной орех, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и корицу. Все перемешать.

Шаг 6

Клюква сушеная

0,5 ст.

Добавить нарезанные фрукты (инжир, абрикосы и клюкву). Хорошо перемешать.

Шаг 7

Мёд

0,5 ст.

Если вы используете в данном рецепте мед (необязательно), сейчас самое время его добавить.

Шаг 8

Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать 35 минут, пока края не подрумянятся и не будут твердыми на ощупь.
Оставить печеное постоять как минимум 30 минут, прежде чем его разрезать.