Шарлотка с корицей
| Порций | 12 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Август сезон яблок и конечно же пирога шарлотка)))
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3 г
Жиры 1,85 г
Углеводы 29,17 г
Калорийность 142 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана 20% | 3 ст. л. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0,8 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Корица | п/в | |
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Столовый уксус | 0,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
| Яблоко | 5 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сода пищевая | 0,5 ч. л. | |
| Столовый уксус | 0,5 ч. л. | |
| Сметана 20% | 3 ст. л. | |
| Яблоко | 5 шт. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сахар-песок | 0,8 ст. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Корица | п/в |
Форму для выпекания смазать сл. маслом, посыпать манной крупой. У яблок вырезать сердцевину и порезать на небольшие кусочки, посыпать корицей и 2 ст. ложками сахарного песка. Готовим тесто: взбить миксером яйцо и с сахарным песком, соду загасить уксусом, добавить просеянную муку, корицу, сметану, еще раз все взбить и вылить тесто на яблоки, дать постоять 5 минут. В разогретую до 180С духовку поставит выпекать шарлотку на 30-40 минут. Приятного аппетита! 😋