ПИРОГ С ОКОРОКОМ И СЫРОМ
| Порций | 7 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Красивый!!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,27 г
Жиры 7,83 г
Углеводы 14,8 г
Калорийность 176 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Сметана | 300 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Мясо
| Свиной окорок варено-копченый | 300 г |
Овощи свежие
| Помидоры черри | 20 шт. |
Орехи, семечки
| Кунжут | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Соль | п/в |
Сыры
| Моцарелла | 20 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Сначала готовим тесто
Шаг 2
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Мука пшеничная | 200 г | |
| Сметана | 300 г | |
| Разрыхлитель | 2 ч. л. | |
| Соль | п/в | |
| Свиной окорок варено-копченый | 300 г | |
| Помидоры черри | 20 шт. | |
| Моцарелла | 20 шт. | |
| Кунжут | 3 ст. л. |
1. Окорок нарезать небольшими кусочками.
2. Черри разрезать на две части.
3 Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).
4. Готовим тесто.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.Добавить сметану, перемешать.Добавить окорок. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
5. Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.
6. Выложить черри и моцареллу. Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать примерно в течение 35-40 минут.
2. Черри разрезать на две части.
3 Моцареллу разрезать на две части (если шарики моцареллы большие, разрезать их на 4-6 частей).
4. Готовим тесто.
Яйца слегка взбить с солью и перцем.Добавить сметану, перемешать.Добавить окорок. Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
5. Форму (я использовала форму диаметром 30 см и высотой 3 см) смазать маслом, выложить тесто.
6. Выложить черри и моцареллу. Посыпать смесью кунжут+семя льна+семечки подсолнечника (либо кунжутом).
7. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать примерно в течение 35-40 минут.