Пирог с лаймовой начинкой

Name: Пирог с лаймовой начинкой
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Крекер грэхемский; Сахар-песок; Сливочное масло; Молоко сгущенное; Сок лайма; Яйцо куриное; Сливки взбитые

Порций	10
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог из раскрошенного печенья с начинкой из сгущенного молока с сока лайма, покрытый взбитыми сливками.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,65 г

Жиры 10,28 г

Углеводы 17,31 г

Калорийность 175 ккал

нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

4 ст. л.

Молочные продукты

	Молоко сгущенное	400 мл
	Сливки взбитые	1 ст.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

0,5 ст.

Соки, воды, напитки

Сок лайма

1 ст.

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Крекер грэхемский

1,5 ст.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2

	Крекер грэхемский	1,5 ст.
	Сахар-песок	0,5 ст.
	Сливочное масло	4 ст. л.

Положить в миску раскрошенное печенье, сахар и масло и перемешать руками.
Выложить смесь в форму для выпечки пирога и спрессовать по дну. Выпекать около 15 минут, пока не подрумянится. Достать из духовки и охладить до комнатной температуры, прежде чем наносить начинку.

Шаг 3

Убавить температуру духовки до 160С.

Шаг 4

	Молоко сгущенное	400 мл
	Сок лайма	1 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.

Смешать в отдельной миске сладкое сгущенное молоко, сок лайма и яйца. Все хорошо взбить и выложить начинку на остывший корж.
Выпекать в духовке 15 минут.
Поставить в холодильник как минимум на 2 часа.

Шаг 5

Сливки взбитые

1 ст.

Достать из холодильника, разрезать, украсить взбитыми сливками и подавать.