Пирог с тыквой
| Порций | 12 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Сладкий пирог к чаяпитию в семейном кругу
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,13 г
Жиры 6,28 г
Углеводы 35,05 г
Калорийность 209 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 50 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Овощи свежие
| Тыква | 300 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | п/в |
Фрукты, ягоды
| Курага | п/в | |
| Лимон | 1 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Тыква | 300 г | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сливочное масло | 50 г | |
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сода пищевая | п/в | |
| Лимон | 1 шт. | |
| Курага | п/в | |
| Сахар-песок | 1 ст. |
Нам понадобится
Шаг 2
Натираем тыкву на мелкой терке ( если будет крупной то пирог не поднимется )
Шаг 3
Режим мелко курагу
Шаг 4
Делаем цедру
Шаг 5
Взбиваем яйца в густую пену
Шаг 6
Добавляем сахар
Шаг 7
Взбиваем хорошо, до тех пор пока сахар не раствориться
Шаг 8
Добавляем 50 гр мягкого масла
Шаг 9
Тыкву
Шаг 10
Цедру
Шаг 11
Курагу
Шаг 12
Соду гашеную лимонным соком
Шаг 13
Все хорошо перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую духовку на 30-40 минут при 180 гр. Печь так же как и шарлотку.
Шаг 14
Вот такой пирог у нас получился.
Шаг 15
Украшаем по желанию ))) Приятного аппетита!