Рыбный пирог из слоенного
| Порций | 8 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Рыбный пирог
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,17 г
Жиры 2,79 г
Углеводы 16,1 г
Калорийность 128 ккал
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
| Укроп | п/в |
Масла, жиры
| Сливочное масло | 1 ч. л. |
Молочные продукты
| Сметана 15% | 2 ст. л. |
Овощи свежие
| Картофель | 4 шт. |
Рыба и морепродукты
| Горбуша | 1000 г |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | п/в |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное | 400 г |
Яйца
| Яичный желток | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Горбуша | 500 г |
Рыбный пирог
Шаг 2
| Горбуша | 500 г | |
| Картофель | 4 шт. | |
| Тесто слоеное | 400 г | |
| Сметана 15% | 2 ст. л. | |
| Укроп | п/в | |
| Перец черный молотый | п/в | |
| Яичный желток | 1 шт. | |
| Сливочное масло | 1 ч. л. |
Рыбный пирог
Шаг 3
Сварить картофель,отделить от рыбы кости,порезать мелкими кусочками и посолить.Укладываешь первый слой теста на смазанную маслом бумагу для запекания.Первый слой рыба.Потом промазываете сметаной и сверху картофельный слой.Накрыть вторым пластом теста и соединить с первым.Сверху смазать желтком и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 20-30 мин