Лепешки с начинкой
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Вкуснейшие лепешки, которые можно готовить с различной начинкой.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12.47 г
Жиры 11.87 г
Углеводы 17.54 г
Калорийность 229 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Кефир | 1 ст. |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Мясо
| Ветчина | 100 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 0.5 ч. л. | |
| Соль | 0.5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. |
Сыры
| Сыр твердый | 200 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Кефир | 1 ст. | |
| Соль | 0.5 ч. л. | |
| Сахар-песок | 0.5 ч. л. | |
| Сода пищевая | 0.5 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Сыр твердый | 200 г |
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 2
| Ветчина | 100 г |
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить и так), положить начинку (у меня - ветчина).
Шаг 3
Можно положить сыр другого вида. Тут все зависит от вашего вкуса и фантазии! Соединить края и немного раскатать.
Шаг 4
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Приятного аппетита!