Пирог с фруктами
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги |
| Способ | Классический |
Готовится быстро и очень просто. Тесто как для обычной шарлотки. Начинка может быть абсолютно любой. Сегодня мы с детишками выбрали яблоки и киви.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,9 г
Жиры 1,98 г
Углеводы 38,58 г
Калорийность 184 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | п/в |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 ст. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 1 ст. |
Соки, воды, напитки
| Лимонный сок | п/в |
Фрукты, ягоды
| Киви | 2 шт. | |
| Яблоко | 2 шт. |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 1 ст. | |
| Мука пшеничная | 1 ст. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Берем 2 миски. Разбиваем яйца, в одну миску откидываем белки, в другую - желтки. Взбиваем. Потом в каждую миску добавляем по половине стакана муки (просеянной). Опять взбиваем. Далее также сахар в каждую миску по половине, взбиваем. Далее соединяем обе миски, взбиваем вместе. За счёт того, что белки и желтки взбиваем отдельно, тесто будет пышным и белым.
Шаг 2
| Яблоко | 2 шт. | |
| Киви | 2 шт. |
Очищаем яблоки и киви от шкурки. Из яблок удаляем сердцевину. Нарезаем мелким кубиком. Фрукты и ягоды можете брать любые, что больше любите!
Шаг 3
| Сливочное масло | п/в |
Берем форму для выпечки, у меня силиконовая. Смазываем сливочным маслом. Выливаем небольшую часть теста в форму.
Шаг 4
| Лимонный сок | п/в |
Выкладываем всю фруктовую начинку. Немного сбрызгиваем лимонным соком.
Шаг 5
Выливаем остальное тесто и немного разравниваем.
Шаг 6
Ставим в заранее разогретую духовку на минут 25-30. Готовность проверяем зубочисткой.
Шаг 7
Готово! Украшаем сахарной пудрой, кружочками киви и кокосовой стружкой. Приятного аппетита!