Необычные пирожки в духовке 👍🏼
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожки |
| Способ | Классический |
😉
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,45 г
Жиры 6,02 г
Углеводы 29,62 г
Калорийность 214 ккал
Вам нужно
Овощи свежие
| Лук репчатый | 1 шт. |
Птица
| Куриный фарш | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Соль | 1,4 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Куриный фарш | 250 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Тесто слоеное бездрожжевое | 500 г | |
| Лук репчатый | 1 шт. | |
| Соль | 1,4 ч. л. | |
| Перец черный молотый | 1 щеп. |
😉
Шаг 2
Тесто у нас уже готово, остается приготовить только фарш. Фарш можно использовать готовый или сделать самому, перемолов мясо через мясорубку. Измельчаем лук и подмешиваем его в фарш вместе с солью и перцем.
Шаг 3
Разворачиваем тесто и нарезаем его на квадраты 10*10 сантиметров.
Шаг 4
Берем небольшое количество фарша, формируем из него шарик и выкладываем на подготовленный квадратик. Так поступаем со всем фаршем.
Шаг 5
Края плотно скрепляем и формируем что-то наподобие колобков.
Шаг 6
Берем противень и застилаем его пергаментной бумагой. Выкладываем наши заготовки швов вниз, а сверху смазываем их взбитым яйцом.
Шаг 7
Воспользовавшись ножом, делаем сверху несколько надрезов крест-накрест.
Шаг 8
Полученные «лепестки» выворачиваем, чтоб получились «раскрытые цветочные бутоны»
Шаг 9
Запекаются пирожки при 200 градусах в течение получаса. Пирожки всегда получаются не только красивыми, но вкусными.