Пирожки с капустой и яйцом
| Порций | 12 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожки |
| Способ | Классический |
Любимые пирожки
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,22 г
Жиры 3,51 г
Углеводы 34,08 г
Калорийность 195 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Молочные продукты
| Молоко коровье | 300 мл |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 1 кг |
Овощи свежие
| Капуста белокочанная | 1 шт. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 2 ч. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Соль | п/в |
Специи, пряности, добавки
| Дрожжи | 2 ч. л. |
Яйца
| Яичный желток | 2 шт. | |
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Сахар-песок | 2 ч. л. | |
| Дрожжи | 2 ч. л. | |
| Подсолнечное масло | 3 ст. л. | |
| Соль | 1 ч. л. | |
| Мука пшеничная | 1 кг | |
| Молоко коровье | 300 мл |
Сделать опару из теплого молока дрожжей и сахара. Смешать яйцо, соль, и масло. Соеденить 2смеси и насыпать муку. Вымесить тесто. Оставить пока поднимется.
Шаг 2
| Капуста белокочанная | 1 шт. | |
| Соль | п/в | |
| Подсолнечное масло | п/в |
Капусту пожарить
Шаг 3
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Сварить яйца, порезать. Смешать яйцо с капустой.
Шаг 4
| Яичный желток | 2 шт. |
Слепить пирожки, обмазать желтком. Выпекать при 180грвдусов до готовности.
Шаг 5
Приятного аппетита.