Классический брауни🍫
| Порций | 10 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Рецепт классического брауни с минимум ингредиентов. В этот раз приготовила его с молочным шоколадом, но, честно сказать, с горьким шоколадом получает намного лучше!!
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,12 г
Жиры 19,72 г
Углеводы 51,86 г
Калорийность 413 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 120 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 250 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар кондитерский | 150 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад молочный | 200 г |
Специи, пряности, добавки
| Кондитерские посыпки | 20 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 3 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 3 шт. | |
| Сливочное масло | 120 г | |
| Шоколад молочный | 200 г | |
| Сахар кондитерский | 150 г | |
| Мука пшеничная | 125 г |
Растапливаем масло с шоколадом на водяной бане до однородной массы, постоянно помешивая.
Шаг 2
Добавляем сахар и продолжаем помешивать. Как только масса станет однородной, снимаем с водяной бани и даём массе остыть буквально мин 5. Затем добавляем яица и взбиваем до однородной массы.
Шаг 3
| Мука пшеничная | 125 г |
Добавляем муку и тщательно перемешиваем. Важно, чтобы не было белых комочков!
Шаг 4
| Кондитерские посыпки | 20 г |
Выливаем все в форму. Если хотите, можно посыпать сверху кондитерской посыпкой, детям понравится)) выпекаем при температуре 170 градусов мин 20-30 в зависимости от мощности вашей духовки. Тесто внутри брауни должно быть слегка влажным. Проверить это можно, протыкая зубочисткой. На зубочистке должны оставаться кусочки теста, а сверху тесто должно выглядеть готовым.
Шаг 5
Сверху можно положить мороженое. Приятного аппетита!