Брауни с шоколадной глазурью

Name: Брауни с шоколадной глазурью
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Английская кухня
Ingredients: Сливочное масло; Какао; Яйцо куриное; Сахар-песок; Мука пшеничная; Соль; Разрыхлитель; Ванильный экстракт; Сахарная пудра; Молоко коровье

Порций	20
Время	40 мин
Кухня	Английская кухня
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Большие и нежные пирожные, обильно политые шоколадной глазурью. Это превосходные пирожные! Попробовав одно такое, вы не откажете себе в удовольствии съесть еще одно!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,36 г

Жиры 19,43 г

Углеводы 55,79 г

Калорийность 397 ккал

и 1 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

25 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

0,2 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст.
	Сахарная пудра	2,7 ст.
	Соль	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

3 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

1,2 ст.

Яйца

Яйцо куриное

4 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до температуры 175С. Смажьте маслом форму для пирога размером 21х33см.

Шаг 2

	Сливочное масло	19 ст. л.
	Какао	0,8 ст.

В небольшой кастрюле растопите масло, дайте ему немного остыть и постепенно добавляйте к нему какао-порошок, постоянно мешая.

Шаг 3

	Яйцо куриное	4 шт.
	Сахар-песок	2 ст.

В отдельной миске смешайте яйца и сахар до однородной массы.

Шаг 4

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Соль	1 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Просейте муку и добавьте ее вместе с разрыхлителем и солью к яичной массе. Тщательно все перемешайте.

Шаг 5

Ванильный экстракт

1,5 ч. л.

К мучной массе добавьте ванильный экстракт и шоколадную массу, смешав все до однородной массы. Перелейте тесто в подготовленную форму и отправьте в духовку на 25-28 минут. Дайте бисквиту остыть, затем нарежьте его квадратиками.

Шаг 6

	Сливочное масло	6 ст. л.
	Сахарная пудра	2,7 ст.
	Ванильный экстракт	1,5 ч. л.
	Какао	0,5 ст.
	Молоко коровье	0,2 ст.

Чтобы приготовить глазурь, смешайте масло, сахарную пудру, какао, ванильный экстракт и молоко. Молоко добавляйте постепенно до тех пор, пока глазурь не достигнет желаемой консистенции. Распределите глазурь на пирожные и наслаждайтесь.