Sunnny

вторник, 00.08

Брауни с арахисовым кремом

Name: Брауни с арахисовым кремом
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Yield: 24 порции
Cuisine: Домашние рецепты
Ingredients: Мука пшеничная; Сахар-песок; Соль; Какао; Яйцо куриное; Подсолнечное масло; Молоко коровье; Сливочное масло; Арахисовое масло; Сахарная пудра; Ванильный экстракт; Молоко коровье; Шоколадные чипсы из темного шоколада; Подсолнечное масло

Порции	24
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пирожные
Способ	Классический

Шоколадные пирожные брауни с арахисовым кремом, украшенные растопленным шоколадом.

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г

Жиры 22,94 г

Углеводы 50,49 г

Калорийность 415 ккал

и 3 нравится

45 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

	Арахисовое масло	240 г
	Подсолнечное масло	360 мл
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	60 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	180 мл
	Молоко коровье	6 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

3 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	3 ст.
	Сахарная пудра	3 ст.
	Соль	1,7 ч. л.

Сладости, джем, варенье

Шоколадные чипсы из темного шоколада

240 г

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

180 г

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	3 ст.
	Сахар-песок	3 ст.
	Соль	1,5 ч. л.
	Какао	180 г

Брауни:
Разогреть духовку до 175С. Смазать форму для выпечки рулета маслом.
Смешать в большой миске муку с сахаром, солью и какао.

Шаг 2

	Яйцо куриное	6 шт.
	Подсолнечное масло	360 мл
	Молоко коровье	180 мл

Добавить яйца, масло и молоко, взбить до однородной массы. Выложить тесто в приготовленную форму.

Шаг 3

Выпекать 20-25 минут. Достать из духовки и полностью остудить.

Шаг 4

	Сливочное масло	60 г
	Арахисовое масло	240 г
	Сахарная пудра	3 ст.
	Соль	0,2 ч. л.
	Ванильный экстракт	1 ч. л.
	Молоко коровье	6 ст. л.

Арахисовый слой:
Взбить размягченное сливочное масло с арахисовым. Добавить сахарную пудру, соль, ванилин и достаточно молока, чтобы масса стала кремообразной, немного гуще, чем обычный крем.

Шаг 5

Нанести массу на поверхность брауни и разровнять обратной стороной ложки.

Шаг 6

	Шоколадные чипсы из темного шоколада	240 г
	Подсолнечное масло	2 ст. л.

Топпинг:
Насыпать шоколадные чипсы в маленькую стеклянную миску, добавить растительное масло. Растопить в микроволновке на мощности 50%, часто помешивая. При необходимости добавить еще немного масла.

Шаг 7

Украсить топпингом брауни.