Белковое пп пирожное
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Воздушное и очень сытное пирожное.Идеально на завтрак.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,47 г
Жиры 8,32 г
Углеводы 10,85 г
Калорийность 160 ккал
Вам нужно
Молочные продукты
| Творог | 190 г |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | 10 г |
Специи, пряности, добавки
| Ванилин | 1 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 3 г | |
| Кофе молотый | 100 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Творог | 190 г | |
| Заменитель сахара | 10 г | |
| Ванилин | 1 г | |
| Кофе молотый | 100 мл | |
| Какао | 3 г |
Творог нам понадобится мягкий 0,1%
Шаг 2
Желтки отделить от белков. В белки добавить 5 г. сахзама,ванилин и взбить до крепких пик. В желтки добавить 40 г. творога,перемешать,затем добавить взбитые белки и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
Шаг 3
Выложить массу в виде лепёшек на силиконовый коврик,получается 8 шт.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 мин. до румяности. После выпекания остудить.
Запекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 15-20 мин. до румяности. После выпекания остудить.
Шаг 4
Оставшийся творог смешать с 5 г. сахзама,ванилином, 7 ч.л.кофе (из 100 мл жидкого)
Шаг 5
Собираем пирожное:
Каждое состоит из 4 лепёшек.
Смазываем лепёшки кремом и кладём друг на друга.
Убираем в холодильник на ночь для пропитки.
Украшаем какао.
Приятного аппетита!
Каждое состоит из 4 лепёшек.
Смазываем лепёшки кремом и кладём друг на друга.
Убираем в холодильник на ночь для пропитки.
Украшаем какао.
Приятного аппетита!