Брауни с какао
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
🍫 все ингредиенты достать за 1-2 часа, что они стали комнатной температуры.
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,75 г
Жиры 16,61 г
Углеводы 38,22 г
Калорийность 328 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 90 г |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 140 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 150 г |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 100 г |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 70–85% какао | 50 г |
Специи, пряности, добавки
| Сода пищевая | 1 щеп. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 2 ст. л. |
Яйца
| Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Яйцо куриное | 2 шт. | |
| Йогурт греческий | 140 г | |
| Мука пшеничная | 150 г | |
| Сахар-песок | 100 г | |
| Сливочное масло | 70 г | |
| Какао | 2 ст. л. | |
| Сода пищевая | 1 щеп. |
Мягкое масло взбить с сахаром пока масса не побелеет. Добавить по одному яйца,перемешать. Добавить йогурт, перемешать. Отдельно смешать сухие ингредиенты, за тем, всыпать их в масляную смесь. Вымесить густое тесто. Выложить тесто в форму и выпекать 30-40мин при 180С
Шаг 2
| Сливочное масло | 20 г | |
| Шоколад темный, 70–85% какао | 50 г |
В сотейнике растопить масло с шоколадом, перемешать. Покрыть слегка остывший брауни. Убрать пирог в холодильник хотя бы на 1-2 часа.