Брауни-чизкейк с малиной
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Фото ирецепт @saharisha
Не так давно наткнулась на ее страницу в инстаграм, оказалось, что уже много лет назад готовила по ее рецепту))
Не так давно наткнулась на ее страницу в инстаграм, оказалось, что уже много лет назад готовила по ее рецепту))
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,8 г
Жиры 25,86 г
Углеводы 27,03 г
Калорийность 347 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Сливочное масло | 225 г |
Мука, крахмал
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Сахар, мёд, соль
| Сахар-песок | 230 г |
Сыры
| Сыр сливочный | 225 г |
Фрукты, ягоды
| Малина | 100 г |
Чай, кофе, какао
| Какао | 60 г |
Яйца
| Яйцо куриное | 5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Какао | 60 г | |
| Яйцо куриное | 4 шт. | |
| Сахар-песок | 180 г | |
| Сливочное масло | 225 г |
Сливочное масло растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром в пену. Смешать муку, какао и соль.
Смешать остывшее масло и яйца, просеять сухую смесь, замесить однородное тесто.
Смешать остывшее масло и яйца, просеять сухую смесь, замесить однородное тесто.
Шаг 2
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Сахар-песок | 50 г | |
| Малина | 100 г | |
| Сыр сливочный | 225 г | |
| Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Для слоя чизкейка смешать все ингредиенты.
Выложить в форму 3/4 теста для брауни, сверху выложить тесто для чизкейка и оставшиееся тесто для брауни. Сделать несколько зигзагообразных движений вилкой. Сверху выложить малину.
Выпекать около 45 минут до сухой зубочистки.
Выложить в форму 3/4 теста для брауни, сверху выложить тесто для чизкейка и оставшиееся тесто для брауни. Сделать несколько зигзагообразных движений вилкой. Сверху выложить малину.
Выпекать около 45 минут до сухой зубочистки.