Marina4
среда, 13.42
Есть видео

Тыквенный брауни с шоколадом

Порций10
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПирожные
СпособКлассический

Тыквенная выпечка всегда получается яркой и очень ароматной. Шоколад и тыква прекрасно сочетаются между собой. А тыквенные брауни удивят Ваших домочадцев!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10 г
Жиры 6,9 г
Углеводы 37,42 г
Калорийность 253 ккал
и 1 нравится
38 добавили себе
Вам нужно
Молочные продукты
Сливки 200 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная 100 г
Овощи свежие
Тыква мускатная, запеченная 400 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок 100 г
Сахарная пудра 45 г
Соль 2 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао 100 г
Специи, пряности, добавки
Корица 0,5 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколад темный, 45-59% какао100 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2
Мука пшеничная100 г

Шоколадный слой:
Соедините сливочное масло и шоколад, растопите и перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3
Сахар-песок100 г

Смешайте яйца с сахаром.

Шаг 4
Яйцо куриное4 шт.

Соедините шоколад со сливочным маслом с яйцами с сахаром, снова перемешайте.

Шаг 5
Соль1 щеп.

Добавьте муку и соль, перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 6
Тыква мускатная, запеченная400 г

Тыквенный слой:
Тыквенное пюре соединить с сахарной пудрой и сливками, всё перемешать.

Шаг 7
Сливки200 мл

В форму застеленную пергаментом выложить шоколадный слой, (немного теста оставить) на него переложить тыквенное тесто, выровнять лопаткой.

Шаг 8
Сахарная пудра45 г

Сверху распределить остатки шоколадного теста и сделать лёгкие узоры.

Шаг 9
Корица0,5 ч. л.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.

Шаг 10
Соль1 щеп.

Готовому брауни с тыквой дать полностью остыть, вынуть из форму, по желанию можно декорировать.

Шаг 11

Нарезать на порции и подать десерт к столу.

Смотреть рецепт полностью