ПП Брауни на сковородке
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пирожные |
| Способ | Классический |
Полезный десерт на быструю руку )
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,05 г
Жиры 10,46 г
Углеводы 22,6 г
Калорийность 190 ккал
Вам нужно
Масла, жиры
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Молочные продукты
| Йогурт греческий | 1 ст. л. | |
| Молоко коровье | 40 мл |
Мука, крахмал
| Мука овсяная | 1 ст. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Сахар, мёд, соль
| Заменитель сахара | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
| Шоколад темный, 70–85% какао | 25 г |
Фрукты, ягоды
| Банан | 1 шт. |
Чай, кофе, какао
| Какао | 4 ст. л. | |
| Кофе растворимый | 70 мл |
Яйца
| Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
| Какао | 4 ст. л. | |
| Молоко коровье | 40 мл | |
| Шоколад темный, 70–85% какао | 25 г | |
| Яйцо куриное | 1 шт. | |
| Кофе растворимый | 70 мл | |
| Йогурт греческий | 1 ст. л. | |
| Мука овсяная | 1 ст. л. | |
| Банан | 1 шт. | |
| Заменитель сахара | 1 ч. л. | |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. | |
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
Готовим все ингредиенты
Шаг 2
Банан, яйцо и греческий йогурт ( можно сметану) смешиваем блендером
Шаг 3
Добавляем разрыхлитель, какао, оливковое масло, заменитель сахара ( у меня стевия, но можно любой другой) и муку.
Шаг 4
Выливаем смесь на сковородку на медленном огне под крышкой доводим до готовности (проверяем зубочисткой), можно перевернуть что бы быстрее подошло.
Шаг 5
Делаем кофе. У меня обычный растворимый.
Шаг 6
Делаем проколы ножом и заливаем на готовый бисквит. И остужаем его.
Шаг 7
Пока бисквит остужается делаем ганаш: в молоко добавляем шоколад и растопим его в микроволновке ( что бы молоко не убежало помешиваем через каждые 10-15 секунд, зависит от мощности микроволновки)
Шаг 8
Уже на остывший бисквит заливаем ганаш и по желанию посыпаем кокосовой стружкой. Остужаем в холодильнике и можно подавать )